Månadsdagboken – januari 2017


Ljus i mörkret

Nu när julens ljus och stjärnor har packats ner i lådor och förpassats till källare och vind känns det väldigt mörkt och kallt. Januari är en lång månad, 31 dagar av mörker och kyla. Vad hjälper det att sätta ett fång tulpaner på bordet? Jo, visst hjälper det! Några iris eller pärlhyacinter är inte heller fel i uppiggande syfte. De kan ju dessutom planteras ut senare i vår och bli glädjespridare under många år.

Lyckost dig om du har kvar lite av höstens äppelmust. Värm och njut efter en långpromenad i kylan. Krydda upp den lite om du vill. Här är ett receptförslag; 1/2 liter äppelmust, 1/2 vaniljstång delad på längden, 1 kanelstång, 1 skiva ingefära, 1 stjärnanis, ev lite råsocker. Värm must och kryddor, låt dra minst 30 minuter, sila ifrån kryddorna, och värm igen. Mmm!

Glöm inte att mata fåglarna, de börjar få svårt att hitta mat i naturen nu. Glöm inte heller den årliga fågelbordsräkningen, Vinterfåglar inpå knuten, 28-30 januari.

Nu ska jag tända ett ljus, njuta av tulpanerna och gotta ner mig i någon frökatalog.

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.